Granola caseira

Ingredientes

3 xícaras (chá) aveia em flocos
1 xícara (chá) mix de oleaginosas (castanha de caju, do pará, nozes, amêndoa)
3 colheres (sopa) óleo de coco
0,5 xícara (chá) mel
2 colheres (sopa) chia
2 colheres (sopa) semente de linhaça
1 colher (chá) canela em pó (opcional)
1 xícara (chá) uva passa ou damasco seco
1 pitada Sal

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes com exceção da uva passa.
2. Leve ao forno por cerca de 20 minutos mexendo de vez em quando.
3. Retire do forno e acrescente as uvas passas